玩法興趣
吃美食
風味小吃
港門椰肉餃子
這是港門人從小吃到大的一款甜品，吃下午茶時會點的一種小吃，是三亞特色的甜口餃子，屬於糖水類。將老椰子的椰肉刮成絲狀，再拌上紅糖做成餡，做成餃子狀蒸熟或煮熟後，放進紅糖薑湯中，清甜可口，椰香四溢。在三亞市崖州區港門村內的街邊小吃鋪有售。
菠蘿冰
地址：海口市龍華區龍華一橫路東方廣場後面
木薯糕
木薯糕作為一道海南特色小吃，其具有獨特的口感，既有木薯的糯滑，又有白糖的甜香，入口即化，回味無窮。選取新鮮的木薯，去皮、煮熟、磨粉，然後將木薯粉與適量的清水混合攪拌，製成麵糰。接著，將麵糰分成小塊，搓成小球狀，放入蒸鍋中蒸煮。最後，撒上一些…
椰子蛋
"椰子蛋"就是像剝雞蛋一樣，把椰子水帶著椰子肉完整地取出，是現在很流行的一種椰子吃法。這很考驗開椰人的技術，要先把青皮去掉，再繞著椰子中間部位砍一圈，露出椰子肉，再用軟刀插入椰肉和椰殼中間轉上一圈，將肉與殼分離，最後把椰肉表面削光滑，光滑軟…
五色粽
在黎族苗族同胞聚集地區，人們用傳統工藝浸潤出五色米，包成粽子招待貴客。在五指山，苗族最傳統的粽子是船型粽。近年來，當地人創新將五色飯製作工藝和船型粽結合在一起，研製出了白、黑、藍、黃、紅五種顏色的"苗家五彩船型粽"。其中，白色來自糯米本身的…
翡翠野菜心
鮮美的雞湯化作晶瑩剔透的晶凍，將脆嫩的五指山野菜--樹仔菜包裹在其中，點綴以飽滿圓滑的魚子醬，爽脆的口感令人眼前一亮，豐富的味道在舌尖縈繞。
地瓜粉糖水
將地瓜製成粉狀，加入冰鎮紅糖水或者薑糖水，一碗冰爽甘甜的地瓜粉就製作完成。地瓜粉透明中帶著灰色，和其他粉類相比口感更加軟嫩Q彈，入口自帶一股清涼之感。冰鎮一下，口感更佳。
南洋風味糕點
在萬寧的咖啡廳內，除了點上一杯興隆咖啡，一定要嘗下這些具有南洋風味的糕點，尤其是娘惹糕，QQ彈彈，軟糯香甜。這些特色糕點色彩斑斕，食材均取自天然，綠色取自於斑斕葉，藍色取自於蝶豆花，黃色取自於南瓜、白色取自於鮮榨椰漿、紅色取自於火龍果、咖啡…
儋州雞屎藤饃
儋州雞屎藤饃是以一種叫雞屎藤的植物和米粉為原材料做成的美味小吃，是儋州人歷來習慣食用的民間傳統小吃，其味道不僅相當可口，還具有清熱解暑、健脾祛溼、止咳祛痰等功效。儋州雞屎藤饃，源自儋州三月三節俗，其製作技藝是第六批市級"非遺"。聞名避之不及…
斑斕煎麵
地址：海南省瓊海市嘉積鎮金海東三路19號
燜面
牛肉、蟹肉棒、鮮蝦及各種海鮮，燜面看起來像是"一鍋亂煮"，碗裡裝的卻是滿滿的美味。面要吸飽了湯汁才香，料要足，味要鮮，吃燜面時一定要加蛋，會更加香濃，再加點蒜頭油，注入靈魂。一勺湯、一口面，香在嘴裡，潤在喉頭，吃著就讓人覺得酣暢淋漓，別忘了…
瓊中山蘭糯米餈粑
糯米餈粑是瓊中苗族的冬至美食。在冬至前兩天，全家一起去收割甘蔗，析出的糖水熬成新鮮的金色糖漿。在冬至當天打餈粑，是瓊中苗族同胞們祈求一年四季平安、感謝祖公庇佑，祈盼來年風調雨順的一件大事。將山蘭糯米蒸熟，迅速倒入舂桶中，粘上甘蔗糖漿不停舂倒…
地方特產
山蘭稻
山蘭稻是海南黎族種植的山地旱稻，煮熟後香味十足，具有補血、養胃、滋補身體等功效，當地群眾常用於釀製山蘭酒。
普萊贊海南精品巧克力
普萊贊海南精品巧克力採用海南本土種植生產的優質可可豆加工製作，風味獨特。作為海南本土巧克力品牌的代表，普萊贊巧克力的發展歷經中國熱科院三代科研人員70年的艱難歷程和奮進接力。普萊贊巧克力系列產品原料優選"熱引4號"等中國熱科院香飲所自有知識…
萬寧海沙西瓜
海南萬寧這邊的西瓜種植在海沙地上，西瓜鮮甜汁多，香脆可口。將西瓜從大棚引向沙灘，農戶們表示瓜種在沙地上品質也比較耐運、不容易爛，口感也比較好，就算下雨也不怕被淹，水可以很快滲透到沙地裡。沙地綿軟細膩，種植出來的西瓜香脆鮮甜、外形好看、汁水飽…
儋州臘腸
新春佳節臘肉、臘腸是年味當之無愧的代表，臘肉曬好了就表示快要過年了。春節臨近，儋州市民開始製作傳統臘味並進行晾曬飄香的臘味，成為新春佳節前夕的一道獨特風景。
五指山紅茶
五指山茶葉產區屬典型的低緯度、高海拔的熱帶海洋季風氣候，平均海拔600多米，最高海拔1260米，這裡冬無嚴寒，夏無酷暑，冬春霧罩，夏秋雲繞，雲霧天氣多達200天以上，雨量充沛，可謂"雲滋霧養出名茶"。這裡生態環境得天獨厚，生物多樣，植被豐富…
興隆熱帶植物園推出的系列產品
獨特精美的胡椒、香草蘭香水，咖啡、可可等系列伴手禮。
釋迦果
釋迦果，又稱番荔枝，是一種熱帶水果，以其獨特的外觀和風味而聞名。它的花期5-6月，果期6-11月，其外表呈橢圓形，表面有凸起的鱗片外形酷似荔枝，故名"番荔枝"。果實由許多成熟的子房和花托合生而成，恰似佛頭，故有佛頭果、釋迦果之稱。據說，釋迦…
萬寧早熟荔枝
萬寧市是海南荔枝的主產區，每年5月上市，5月上旬萬寧荔枝就會進入採摘高峰期。萬寧荔枝是全國最早熟的產區之一，主要為妃子笑和白糖罌兩個品種，主產區集中在長豐鎮、禮紀鎮、南橋鎮、大茂鎮、北大鎮、龍滾鎮等鎮。
瓊中桑葚
翠綠欲滴的桑葉下，三五結群的桑葚壓彎了枝頭，如紅、黑瑪瑙般在風中搖曳，散發出淡淡的果香，誘人採摘。春日裡的桑葚汁濃似蜜、甜酸可口、個大無籽、富含花青素。遊客可手提籃筐在桑樹林中穿梭，盡情享受採摘的樂趣、感受豐收的喜悅。
瓊中藍莓
在什寒，除了欣賞幽靜的自然風光，感受神秘的黎苗少數民族文化之外，這裡還有百畝藍莓種植基地，得天獨厚的自然灌溉，讓這裡的藍莓足夠飽滿香甜。漿果之王-藍莓當是這個季節最大的自然驚喜。走進採摘基地，實現邊摘邊吃的藍莓自由。天然綠色無公害，抓上一大…
海口大坡胡椒
海口大坡胡椒，性溫熱，氣味辛香，含有揮發油、胡椒鹼、粗脂肪、粗蛋白等，用作調料、其芳香味能增進食慾。海口大坡胡椒顆粒飽滿、色澤好、味清香、口感辛辣，具有溫中散寒、下氣止瀉、健脾開胃等養生食效，有"椒氣襲人，味驚天下"的美稱，是世界著名的調味…
白沙紅橙
白沙紅橙甘甜圓潤、芳香馥郁、皮薄肉嫩、清甜多汁、化渣率低。白沙紅橙種植區域，位於白沙黎族自治縣隕石坑帶，這裡土壤肥沃且富含多種礦物元素，獨特的區位優勢和自然環境造就了白沙紅橙汁水充沛、清甜帶香的絕佳口感。11月的白沙紅橙，一簇簇地綴滿枝頭，…
特色美食
瓊中野菜煲
野菜煲在春季經常出現在海南瓊中人的餐桌上，是品春鮮的家常菜，也是宴請賓客時的拿手好菜。將多種野菜洗淨切段，與臘肉、排骨等食材一同放入砂鍋，小火慢燉。經過時間的沉澱，野菜吸收了肉類的油脂變得更加醇厚鮮香，同時，肉類也吸收了野菜的清甜，營養均衡…
儋州紅魚臘腸煲仔飯
用紅魚和臘腸這兩大儋州特產，再加上排骨、雞蛋、米飯等做一鍋香噴噴的煲仔飯，紅魚的鹹香鮮和排骨的油脂結合使得整個煲仔飯油潤鹹香。在儋州白馬井旅遊時可以品嚐一下這一特色美食。
海口火山石斛雞湯
地址：海口市秀英區石山鎮風景路（明羽山莊對面）
扁豆醬燜魚
地址：三亞市 亞龍灣博後北路31號（東哥商行旁）
萬寧東星斑
東星斑是石斑魚家族的優秀品種之一，因通體紅色，享有"海中紅玫瑰"美譽。萬寧養殖的東星斑肉質肥美鮮嫩，營養豐富，被奉為上等佳餚，在市場上一直供不應求。
萬寧炮肉
"炮肉"一樣是用萬寧話直譯得來，這是一道別具一格，充滿市井氣息的萬寧本地美食。原材料為豬肉，這道美食的做法就是先將一塊完整的豬肉煮熟，然後將其撈出晾乾再下油鍋炸，把白嫩的豬皮炸至金黃焦脆，最後一步則是將豬肉放入秘製的滷汁裡醃製。經過煮-炸-…
五指山酸湯魚
五指山的酸湯魚有著獨特的酸味，它的酸味跟平時所品嚐的酸大有不同。它是來自五指山的野菜--食葉草自帶的酸味，有著一種與魚肉融合後的草本自然味道。
和樂蟹
和樂蟹膏肥肉滿，金黃油亮，猶如鹹鴨蛋黃，香味撲鼻，與文昌雞、嘉積鴨、東山羊並稱為"海南四大名菜。"和樂蟹"名稱乃因和樂村民最能捕獲這類螃蟹，故稱其為"和樂蟹"；也有說，是因為港北一帶漁民捕獲螃蟹後，拿到和樂鎮上去出售，才因此名為"和樂蟹"。
芋頭梗海白煲
青青綠綠的芋頭梗，是夏天的顏色。海南人會將它的"綠衣"剝去，通過手揉、日曬、海鹽醃製等方法制作，醃成風味獨特的酸芋頭梗，讓它搖身一變，成了"夏天的味道"。醃芋頭梗無論清炒還是煲湯，酸酸的滋味令人胃口大開，都是炎炎夏日不可或缺的一道美味佳餚。…
椰子鹽炒河蝦
這道菜是傳統風味與創新的結合，被稱為文昌人的下飯搭子。細碎的椰子肉與海鹽的完美融合，簡單卻不失風味，椰子鹽遇上蝦，鹹香又鮮甜，是一道具備椰風海韻的特色美食。
三亞崖州粽
崖州粽的粽葉有椰葉、檳榔花葉、野菠蘿葉等，但最常用的是椰葉。椰香粽是崖州粽子的特色之一，製作也十分講究，糯米需經水泡晾乾後，加入黑豆、蝦米、豬肉、蒜頭、香料等配料，蒸出來的粽子讓人回味無窮。與平常的粽子不同，椰香粽還會加上新鮮的椰奶攪拌，椰…
椰奶雞
用文昌當地種的青椰和本土放養在椰子樹下，以椰子為食的文昌雞做成的椰奶雞，雞肉嫩滑可口、湯底濃郁有奶香味，非常美味。椰奶雞的做法是將椰肉打成泥，倒入一鍋椰子水中，文火慢燉，煮出奶白椰湯，最後倒入新鮮雞肉和配菜煮熟。與椰子雞的清甜不同，海南椰奶…
招牌美食
屯昌黑豬肉涮粉
"鮮"是屯昌人孜孜以求的味覺體驗，為了追求湯底的鮮味，食材選用本地新鮮的豬骨和豬粉腸。用來製作屯昌黑豬肉涮粉的湯底才是這道菜的靈魂。用新鮮的豬骨頭熬出濃郁的湯汁，骨頭在時間的沉澱下，在湯汁中釋放出高鈣能量，品一口湯，嘴裡滿是鮮香，餘味無窮。…
崖州乾煸羊
晶瑩的醬汁配上乾煸特有的微微焦香，堪稱一絕。每塊羊肉都彷彿裹上了一層醬色的外衣，將鍋底的鮮香充分融進肉質裡，一口下去，細嫩多汁，鹹香油潤，味道果然不同凡響！
萬寧“過江龍”
古時把"映菜"稱為蕹菜，海南話也讀"ong菜"，如今都稱為空心菜。萬寧人長時間與"映菜"打交道，創制出不少"映菜"的吃法，"過江龍"就是最受人們喜愛的一款菜。"過江龍"是一道涼菜，它的做法很簡單，首先將菜在滾燙的水中燙一下，撈出切成小段，捏…
簸箕餐
簸箕餐是黎族苗族傳統餐食，具有濃郁的農家風味和民族特色，以芭蕉葉為餐桌和餐盤，再配上農家食材竹筒飯、五腳豬、水滿鴨等，菜品豐富，讓你從味蕾上感受獨有的民族風味。
定安仙屯鴨飯
仙屯鴨飯是一道鴨肉和飯糰的組合美食，選用本地的散養花鴨，鴨子吃的是稻穀、玉米和椰子渣長大，肉質鮮美。烹飪必須用柴火，這樣才能煮出鴨肉的原汁原味，水開後依次倒入胡椒粉、鹽和味精等調味品，然後慢慢將整鴨下鍋。白斬鴨看似平平無奇，味道卻鮮美無比。…
海南四大名粽
海南四大名粽指的是定安黑豬肉粽、儋州洛基粽、澄邁瑞溪粽、萬寧和樂粽。
菠蘿蜜雞煲
菠蘿蜜果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁。據《本草綱目》記載，菠蘿蜜有"止渴解煩，醒酒益氣，令人悅澤"的功效，在受其滋補的同時，更能讓人容光煥發、心情愉悅。菠蘿蜜和甘溫補虛的雞肉一起燉，更增添了一種全新的口感。這道菜能緩解秋燥所引起的不適，適…
龍樓四寶
文昌市龍樓鎮有四寶：海膽、鮑魚、龍蝦和海白。由當地新鮮現捕的海鮮做成的菜餚，其肉質肥美多汁，味道鮮美至極，令人回味無窮。
儋州鹽焗雞
儋州雞是海南純種原生小種雞，由野雞馴化而來，至今已有1200多年的歷史。與圈養的雞不同，儋州雞自小放養于山林、灌木叢、草地，任其取食野果、青草、昆蟲等，配喂部分玉米、番薯、穀糠等粗飼料。因保留了野雞的基因，儋州雞最擅長奔跑搶食、飛騰上樹，夜…
定安冷泉閹雞
冷泉閹雞，散養在定安富硒冷泉附近的紅花嶺養殖基地，這裡養的雞吃五穀雜糧，經過300天的天然餵養，肉質得到改良，不柴不膩，鮮美的雞肉在嘴裡越嚼越甜。套餐裡會配上極具定安特色的糙米飯糰，飽腹暖心。白切吃原味，香煎更酥脆，冷泉閹雞通過獨家秘製的各…
石山乳羊
地址：海南省海口市石山鎮中國雷瓊地質公園
黎族長桌宴
近年來，長桌宴已成為"三月三"的特色體驗，每次都令遊客回味無窮。在黎族苗族地區的鄉鎮，每逢節慶活動日，村內男女老少都將穿著民族服裝，鋪開長桌宴，喜迎八方來客。黎族是海南島最早居民（世居民族），自古勤勞勇敢，純樸熱情好客，而長桌宴就是黎家宴席…
美食地址
保亭七仙夜市
特色：夜市不僅彙集保亭本地的特色小吃還有烤生蠔、花甲粉、肉夾饃等各地美食。每當夜幕降臨，華燈初上，七仙夜市內熱鬧的煙火氣吸引不少食客前來逛街品嚐。
陵水新村夜市
陵水新村港的疍家漁排和新村夜市僅隔一條街，遊客可以白天前往新村旅遊休閒碼頭，乘船上漁排餐廳或民宿，或前往海南疍家博物館瞭解疍家文化，晚上到新村夜市品嚐特色美食小吃。炸得酥脆的雞蛋餅、帶著熱鍋氣的陵水炒粉、陵水炒冰和陵水酸粉，在新村夜市可以吃…
瓊中山蘭稻作文化集市
瓊中山蘭稻作文化集市位於營根路與國興大道交叉路口，交通便利，設有停車位。集市設有固定鋪面37家，固定攤位32個，移動攤位20個，涵蓋瓊中本地特色美食小吃、地方特產、黎苗服飾等。集市設有早市和夜市，營業時間從8：00至24：00。在這裡，市民…
東方烤乳豬美食街
烤乳豬是海南省東方市的特色美食之一，多年來憑藉其美味在食客間攢下良好的口碑。烤乳豬美食街位於東方八所鎮農科路，是東方市傳統烤乳豬店鋪的聚集地，整修升級後，店面整潔、街道明亮、統一規劃設計含有烤乳豬元素的的店鋪招牌。在農科路這裡，市民遊客可以…
文昌高隆灣海鮮廣場
特色：文昌高隆灣海鮮廣場這裡海鮮種類豐富，物美價廉。有龍蝦、石斑魚、帶子、海膽等多種新鮮海貨，和其他地方不同的是，這裡還有一些不常見的海鮮，比如白金斑、野生紅點斑、金鼓魚、飛虎魚……這些海鮮別有一番滋味。
海口連理枝漁家樂
地址：海口市美蘭區演豐鎮紅樹林旅遊區山尾頭村連理枝漁家美食民宿村
三亞大悅城
特色：三亞大悅城覆蓋了潮流運動、娛樂體驗、社交生活、特色餐飲等重點業態，集結了約220個品牌，不管是遊客，還在本地商務客群、家庭客群、年輕人都能找到適合自身的消費內容。
海口國潮城
特色：國潮城是海南首家沉浸式國風演藝主題街區。國潮城以更路簿為背景，結合中國古建築元素，宮殿、民居等中國傳統建築風格設計打造的商業街區。從富有創意的國潮文創產品，到新奇有趣的文化演藝體驗，國潮城圍繞"文化+旅遊+體驗"的方式，帶領市民遊客穿…
水巷口海南美食文化步行街
漫步水巷口步行街，這裡的美食店各具特色，辣湯飯、海南粉、鷓鴣茶、清補涼、糟粕醋、炸排骨、椰子雞湯、海南雞飯、娘惹糕點、老鹽飲品，沿街的老字號美食店，食客絡繹不絕，處處皆是人間煙火，在品嚐美食小吃的同時，也能進一步感受到海南人下南洋闖海的文化…
海口桫欏灣風情街
桫欏灣風情街以"趣味、文化、藝術"為商街核心定位，集遊樂、旅遊、休閒、情景體驗於一體，街區共三層，涵括時尚購物、特色餐飲、休閒娛樂、藝術培訓四大主題功能。桫欏灣風情街充滿工業設計感的建築，美妝、餐飲、文娛藝術活動應有盡有。餐飲類型豐富，有時…
海口國興裡商業街
國興裡商業街位於美蘭區大英山片區，致力於打造海口集文化創意、特色餐飲、生活配套、休閒娛樂於一體的新生活創意式文化藝術街區。街區內建築以上樓下廊的騎樓風格為主，外立面復古典雅。近1公里的歐式風情步行商業街有半圓弧形拱門、羅馬柱、噴泉等特色建築…
海口高興裡
特色：位於瓊山區的高興裡特色文化商業街區，這裡不僅有豐富多樣的餐飲選擇，還在展覽館內設置不同主題的藝術展覽。由25幢建築組成的開放式街區--高興裡以Trip輕度假為概念，打造集餐飲、夜生活、零售、女性、寵物、藝術、創造、事件等8大業態消費場…
