三亞崖州粽

崖州粽的粽葉有椰葉、檳榔花葉、野菠蘿葉等，但最常用的是椰葉。椰香粽是崖州粽子的特色之一，製作也十分講究，糯米需經水泡晾乾後，加入黑豆、蝦米、豬肉、蒜頭、香料等配料，蒸出來的粽子讓人回味無窮。與平常的粽子不同，椰香粽還會加上新鮮的椰奶攪拌，椰香與肉香、蝦米的鮮甜交匯，絲毫沒有"東風壓倒西風"的分歧與爭執，反而有種海納人間百味的相互包容。