釋迦果，又稱番荔枝，是一種熱帶水果，以其獨特的外觀和風味而聞名。它的花期5-6月，果期6-11月，其外表呈橢圓形，表面有凸起的鱗片外形酷似荔枝，故名"番荔枝"。果實由許多成熟的子房和花托合生而成，恰似佛頭，故有佛頭果、釋迦果之稱。據說，釋迦果可曾是古代皇帝的貢品哦，因其珍貴和美味而受到推崇。釋迦果在成熟時將散發出誘人的香氣，其口感融合了芒果、番石榴和荔枝的美味，充滿了香甜的熱帶風情。果肉多呈乳白色或奶黃油色，質地柔軟，口感細膩，甜中帶酸，並具芳香，鮮食香甜，風味甚佳。果肉含有豐富的維生素C和多種礦物質等，營養價值高。