斑斕煎麵

地址：海南省瓊海市嘉積鎮金海東三路19號

海南是中國斑斕葉的種植起源地和優勢產區，而在海南，斑斕主要種植於瓊海和萬寧。斑斕自身散發著一種天然香氣，善於創造的海南人民常常把它用來製作各種糕點，由它製成的食物色澤亮麗清香誘人。尤其是斑斕煎麵，酥酥脆脆，餅邊麵皮乾脆，中間麵皮酥軟，加上自制煉乳，搭配的恰到好處。