玩法興趣
吃美食
特色美食
海鮮
地址:三亞市區新建街155號(近新民路)
瓊中小黃牛
瓊中小黃牛是海南省瓊中黎族苗族自治縣的特色美食。瓊中小黃牛是海南省著名的菜品之一,名氣都已傳至東南亞。美味的瓊中小黃牛加上香醇的山蘭酒,已經緊緊拽住了不少遊客的胃。
五指山小黃牛
地址:五指山市河北山莊路38號,近沿河北路
醉鵝
地址:樂東黎族自治縣樂東步行街往左走到底
三沙美食
去往三沙旅行,眼睛吃飽了好像對美食的要求就不是太高了,但是三沙其實也有特別棒的美食,如果不親身嘗試,定會留下若許遺憾。
雷公筍
地址:五指山市河北山莊路38號,近沿河北路
五指山靈芝湯
地址:五指山市河北山莊路38號,近沿河北路
五指山水滿鴨
地址:五指山市河北山莊路38號,近沿河北路
黃色飯
黃色飯是古時黎族同胞招待舅舅或久別的親戚或當地頭人的美食。現在是用來招待貴賓,素有“一家黃飯熟,百家口水流”的讚譽。黃色飯的製做方法是:先將洗淨的山蘭米倒進鍋裡,加入適量的水,然後把從山上採來切成片的山黃姜、牛大力、土藤根葉等草藥均勻地拌在…
水果菜
在保亭眾多千奇百怪的菜式中,人們將當地特產的水果與原生態食材結合的方式讓人腦洞大開。你不得不驚歎人們超乎尋常的想象力和創造力,給我們帶來了不同尋常的味覺盛宴。
五條腿的豬
放心~它不是真的生了五條腿的豬。五腳豬,又名香豬,是保亭人對本地原種豬的稱呼。其實它還有一個好聽的名字叫“多情豬”,據說這種豬是保亭農民放養的家豬整天在山地裡尋食時與野豬偷情產生的後代。
楓木苦瓜湯圓
夏天最適合吃苦瓜了,清熱解暑、清心明目、健脾開胃。在海南,“楓木苦瓜”尤為出名。屯昌縣楓木鎮的土壤、水源氣候都十分適合苦瓜生長,這裡種出的苦瓜果實光鮮亮澤、果大肉厚、肉質鮮嫩,清爽可口,味微苦,苦中帶甜。屯昌縣楓木苦瓜因其品質優而遠近聞名,…
會衝浪的魚
地址:五指山市河北山莊路38號,近沿河北路
楓木紅茄
楓木紅茄以其早中熟,果實長棒形,勻直,果長23-28釐米,橫徑4.8-5.5釐米,單果重250-300克, 果皮紫紅色,有光澤、商品性極好、果肉雪白、生勢壯旺,肉質柔軟厚實,品質上乘優良、抗病性強、具耐貯運,產品贏得客戶的信賴和喜愛,適宜出…
不回家的牛
地址:五指山市河北山莊路38號,近沿河北路
會上樹的雞
要說保亭知名度最高的美食,當屬“會上樹的雞”了,這種雞體積小,肉質嫩,原產於保亭什玲鎮,從小放養在山林、檳榔園和果地裡,白天刨食和追啄蟲子、野果、青草,晚上就會回到主人家屋前的樹上睡覺,所以被稱為“上樹的雞”。
屯昌羅氏沼蝦
地址:海南省屯昌縣屯城鎮昌盛二路131號
屯昌羅非魚
地址:海南省屯昌縣屯城鎮昌盛二路131號
叉河手扒雞
叉河手扒雞選料嚴格,加工精細,配方考究,選取叉河土雞或本地小種雞為原料,以當年仔雞為佳,精細製作而成。傳統叉河手扒雞色澤金黃、外焦裡嫩、鮮嫩醇香、風味獨特而譽滿瓊西各地,是昌江的傳統風味食品之一。
烏烈乳羊
地址:地址:石碌鎮國營紅林農場環城東二路御南山B棟
翰林豬蹄
採用定安黑豬的新鮮黑豬手為原料,先將其同薑片、幹山黃皮、八角、陳皮等一齊放入高壓鍋,煮至噴氣後轉小火15分鐘,待氣消後打開蓋子將其放入鍋中翻炒,翻炒是放酒、糖、生抽等調味,再用老抽上色,加水燜熟,待汁快乾時撒入蔥段出鍋。該菜食用時色澤淡黃油…
黎家酸菜
地址:五指山市河北山莊路38號,近沿河北路
白切定安鵝
採用定安農家谷鵝為主料,在蒸煮前需先將鵝尾切下,撕去肥油,洗淨控幹水分,用酒搽勻,放上薑片蒸一個小時,熟後放至自然冷卻,切塊上碟,淋上調味料,撒上香菜、芝麻、紅辣椒等,食用時肉質鮮嫩鬆軟,味醇滑口,清香不膩。
五腳豬
海南原始豬(現名五腳豬)又名香豬,它還有一個好聽的名字叫“多情豬”,據說這種豬是山區農民放養的家豬,整天在山地裡尋食時與野豬偷情產生的後代。是海南本地的小種母豬在其發情期,把它放到山裡去找野豬配種,然後生下具有野豬習性與體質的小豬,它們像野…