吃美食

瓊中椰子雞蛇煲

瓊中椰子雞蛇煲是海南特色菜，椰子雞蛇煲有著湯清味醇、香氣四溢，雞蛇肉嫩滑爽口、營養豐富，為滋補上品。瓊中美食椰子雞蛇煲屬於滋補燉品。使用的毒蛇，不得選用國家野生動物保護規定的禁獵品種。瓊中椰子雞蛇煲製作：

五指山野菜

地址：五指山市河北山莊路38號，近沿河北路

屯昌香草鴨

屯昌香草鴨在飼養過程中主要以玉米 ，輔以山溝小溪螺、小蝦、蚯蚓蟲以及水邊野草進行餵養，均屬綠色無公害食物，在飼養過程中完全實現“零飼料”飼養。普通的肉鴨飼養時間為兩個月，但屯昌楓木香草鴨飼養時間長達6個月，前4個月由農戶進行飼養，後2個月由…

biang酒

地址：五指山市河北山莊路38號，近沿河北路

靈芝雞火鍋

靈芝雞火鍋採用頂級野生靈芝，鍋底總共有三種（靈芝鍋底，地膽頭鍋底，椰汁鍋底）任選一種，七仙嶺鶴川溫泉酒店採用本地正宗的山燎雞。其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩，下鍋五分鐘即可使用。

黎家小黃牛

地址：樂東黎族自治縣迎賓南路南(金龍大酒店西南250米)

五指山蔞葉（假蒟）

地址：五指山市河北山莊路38號，近沿河北路

瑞溪粽子

地址：澄邁縣瑞溪鎮中山路與解放路交叉口東50米

定安鴨飯

地址：定安縣定城鎮仙屯路口內進300米仙溝派出所旁邊

南麗湖啤酒雞

地址：定安縣南麗湖開發區麗湖水莊酒店路口右側

東坡香糕

2、文化內涵：蘇東坡居儋在中和，謫儋期間創制美食很多，除了佳餚還有小吃。東坡香糕原是蘇東坡用米粉與花生等常見食用料配製而成的一種糕點。由於後來儋州古城中和鎮來自祖國大江南北聚居的戍邊“軍人”很多，集居一起的人群口味不同，為了體現香糕醇香而內…

坡寨羊肉火鍋

地址：定安縣定城鎮文明路162號(延昌茶藝館對面)

光村沙蟲

“嫩白沙蟲，光村最好；補陰潤肺，營養級高”。沙蟲是一種海洋軟體動物，貌似蚯蚓，也稱海蚯蚓。儋州盛產沙蟲，但唯有光村鎮海邊淺海生長的沙蟲品質最優。光村沙蟲個肥味美，其蛋白質容易被人體吸收，是滋補的營養食品。沙蟲可清蒸、鮮炒，也可新鮮下湯，沙蟲…

椰子雞湯

地址：海口美蘭區海秀東路8號(望海國際商業廣場6層150)

東方四更烤乳豬

四更烤乳豬是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於海派菜。在海南東方已經是久享盛名了，據傳已有300年的歷史，是海南省著名的食品。表皮呈醬紅色便可斬體裝盤。

老爸茶

地址：海口市美蘭區大英街3號 大英山農貿市場2樓

辣湯飯

海口騎樓老街裡面深藏的美食近兩年被挖掘了出來，辣湯不是加辣椒，加的是胡椒！湯裡是豬肉片和酸菜，加上濃濃的胡椒，暖身又可口！配上本地的臘腸和煎蛋之類的小菜，真的是舒舒服服的一餐！

潭門海鮮

地址：瓊海市潭門鎮富港街41號（近加潭街）

鹽焗雞

地址：儋州市洋浦經濟開發區千年古鹽田景區對面

魚茶

黎族魚茶是經過天然發酵過的高山熟稻米，再加上鮮魚肉，魚腩，豬肉，牛皮或雞蛋等配料製作而成，是黎族一種古老菜餚，“魚茶”其實只是從黎話轉為海南話的發聲，實際上和我們平日裡喝的紅茶、綠茶等沒有關係。

印尼美食

地址：萬寧市興隆鎮興隆華僑農場工業大道27門號

儋州黃皮雞

黃皮是一種熱帶水果，味道酸甜可口還具有多種營養價值。而烹製黃皮雞，用的並不是黃皮果，而是黃皮葉！

漁排海鮮

地址：萬寧市東澳鎮神州半島環島路風豪大橋右側下去100米

五指山螞蟻雞​

地址：五指山市河北山莊路38號，近沿河北路