東方酸瓜燜鯊魚

東方酸瓜多采用無籽黃芯西瓜皮，經過專門加工與醃製後製作而成，其味道獨特，清新爽口，與鯊魚搭配烹飪，可去除魚肉腥味，令肉質鮮美，有促人體消化之功效。東方人在夏天最愛的一道菜之一，搭配一碗地瓜稀飯，清涼消暑又美味。