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風味小吃

屯昌醃粉

屯昌醃粉

地址:屯昌縣楓木鎮中國郵政楓木支局附近(和楓北路)

俗話說“酒香不怕巷子深”,可如今也有“粉香不怕巷子深”的事發生。比如位於屯昌縣楓木鎮,有著香飄千里外楓木醃粉。楓木醃粉芳香可口,配料獨特油而不膩吃後不反胃,比起其它地方的醃粉更有特色。首先把粉條燙軟,加入肉酥、花生粉、芝麻、蔥等佐料,醃製攪拌就可食用。