塔洋粑炒

"塔洋粑炒"是海南六大特色名粉之一。來到瓊海，無論何時，在各個大街小巷都能嚐到好吃的塔洋粑炒。塔洋粑炒的主要原料就是河粉，不過塔洋鎮人習慣稱河粉為"白粑"，所以炒河粉也就被叫作"白粑炒"或者"粑炒"。將"白粑"下鍋煮成湯叫"粑湯"，用油炒叫"粑炒"。