在瓊北各市縣，民間素有"無雞不成宴，無糖貢不像過年"的說法。"糖貢"，俗稱米花糖，是文昌民間流傳了上百年的一種傳統"年糕"，因古時作為貢品進獻朝廷而得名。糖貢是用糖漿、米花、花生碎、芝麻、椰絲等食材炒制而成，入口酥脆綿柔、焦香四溢，如今也會加入一些青橘汁豐富口感，使其清爽而不甜膩，是海南人過年購買的年貨之一。鳳會村是文昌當地著名的"糕點村"，每逢新春佳節，可以說是村子裡最熱鬧的時候，家家戶戶忙著製作"糖貢"，房前屋後到處飄著幸福的年味。"鳳會糖貢"之所以出名，一是因為當地出產一種叫"薏糯"的米，這種米的特點是白、香、綿，為製作糖貢的上乘原料；二是該村村民在炒谷、海沙爆米、熬糖等環節非常講究，製作糖貢的手藝較好。該村生產的糖貢，不僅在文昌廣受歡迎，還遠銷馬來西亞、新加坡等地，承載著一代又一代人的家鄉年味記憶。