饕餮海南 尋味本真

別人去海南看水清沙幼，我去海南是為了吃四大名菜。短短几天，不但把四大名菜吃了個遍，一起進肚的還有一籮筐海鮮、小吃和水果。海南菜最大的特點就是講究原汁原味，沒有過多調料的粉飾，也沒有複雜的烹飪手法，一切鮮美都來源於食材的本味，返璞歸真，才更讓人一吃難忘。