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自助遊記

[親子騎遊海南島6]

1月26日,清瀾鎮 - 博鰲鎮,騎行68公里

整整一宿我都沒怎麼睡踏實,給孩子又是量體溫、又是擦酒精,折騰了好幾次。早上睜開眼的第一件事就是摸孩子腦門,當那股清涼感襲來,我竟然有點興奮,孩子退燒了!懸了一天的心總算落地了。

懷著異常輕鬆的心情離開酒店,在文府路附近的錦山村拐入一條縣鄉道路,突然意識到竟然忘了吃早飯,真有些高興過頭了。心想,離下一個集鎮會文也不是太遠,於是繼續前行。雖說是一條縣鄉道路,但是路況很好,而且道路兩邊全是高大的椰樹,車輛也不多,除了像我們一家一樣的騎行者外,很少特意過來的遊客,即使是旅遊團,一般也都去了聲名在外的東郊椰林。與東郊椰林相比,遠離商業化,使這裡充分保留了椰鄉最地道的鄉野風情,“椰風”更濃郁、更淳樸。

除了吸引人的椰林,沿途還有不少老宅。古樸傳統的建築風格,寫滿滄桑的山牆,又為這片恬靜、悠然的鄉野增添了一份歷史的厚重。途徑一個名為南海的村子,像集市一樣有條小街,正好有老爸茶館,趕緊停車喝茶、吃茶點。兩杯奶茶,幾塊蛋糕、油條、肉餡麵包,非常愜意的一頓上午茶。

離開南海村,繼續往南,經冠南村往西便可進入201省道(S201),南拐不足兩公里就是會文鎮。途徑鎮子時,一直想發現與兩樣東西相關的蛛絲馬跡,那就是八哥和信封餅,最終一無所獲,卻看到了許多佛珠作坊,以及一個專業的佛珠交易市場。昨天已在東郊椰林看了佛珠的加工,於是並沒有再次關注。但是走進“八哥之鄉”,沒有看到八哥,多少有些遺憾。至於信封餅,昨天才在清瀾的特產店認識了它。總以為今天路過會文,不僅可以看到,而且可以吃到,最終還是失望了。這是一種有歷史淵源,外地人卻鮮有知曉的特色小吃。為了彌補遺憾,我決定找些資料詳細瞭解一番信封餅。

(注:圖片來自網絡)

“上世紀三、四十年代,勤勞的會文人跨過波濤洶湧的大海,赴南洋討生活,海峽的隔閡讓親情只能靠一封封家書維繫。但在那個交通並不發達的年代,加之戰火燒遍神州大地,即便能從書信中獲悉家中的情況,也要等上數月。思鄉心切的華僑們便將簡單的椰香薄餅,製作成信封的形狀,以寄託鄉愁。後來海南解放,華僑回鄉,也將這蘊含濃濃鄉情的小吃帶回了家鄉。”(《海南日報》)

再詳細說說製作方法,或許看看也能解饞,如果能在超市買到椰子,砸開挖到椰肉,興許還能親自試驗一把。

材料:糯米、椰絲、椰漿、花生碎末、芝麻、白糖、雞蛋等。

方法:1. 用老椰子肉磨成椰奶。2. 將糯米在水中浸泡8個小時,然後再磨成米漿,這樣米漿會更細膩、粘稠。3. 在米漿中放入雞蛋攪勻。4. 倒入椰絲、花生碎末、芝麻、白糖、調和油攪拌。5. 製作時,將特製的鐵餅鐺放在柴火架上燒熱,澆上糯米湯後壓合,兩面翻轉,均勻烘烤。6. 將圓餅四周捲起來再摺疊,變成信封的模樣。

聽說,在會文鎮的蓮崀村可以吃到正宗的信封餅,而且還可以圍觀信封餅的製作。

從會文鎮往南,碰到不少大大小小的椰殼深加工工廠,有一家椰棕加工廠規模比較大,特意停下來進去參觀。院子裡的椰殼、椰棕堆得像小山一樣,有工人正開著裝有摔打設備的拖拉機碾壓摔打那些椰棕半成品。製作椰棕的原材料就來自於椰子最外面的那層纖維皮殼,經過這樣不停的碾壓摔打,使裡面的纖維分離出來,最終成為製作床墊等產品的上好原料。

參觀完椰棕加工廠,繼續騎行十多分鐘,進入一個名為煙墩的村子,路邊有小超市,停車小憩、補水。非常熱情的一家人,正好也有一個三四歲的孩子,片刻工夫,兩個孩子就玩在了一起。超市老闆看我家孩子滿臉的紅包,知道被蚊子叮了,便拿出自家從東南亞帶回來的藥膏給孩子塗抹,非常管用,僅僅一天,孩子臉上的紅包就消退為小紅點。雖說是一件小事,卻讓我銘記在心。

煙墩村南頭有一條大道直通馮家灣海灘。海灘之闊超出了我的想象,以前只在青島市黃島區的金沙灘看過如此闊遠的沙灘。這片沙灘不僅闊,幾乎沒有人,每天造訪的來客,大都是環島的騎友。岸邊還有茅草蓋頂的遮陽傘與實木躺椅,看到這場景,一家人都興奮的跳了起來。此時正逢晌午,決定在躺椅上“發呆”兩個小時。

由於沙灘的平緩,退潮後的馮家灣海灘也成了寄居蟹、招潮蟹等沙灘蟹的天堂。它們製造的如高粱米大小的沙球密密麻麻地佈滿了整個沙灘,經陽光照射後,既溫熱,又鬆軟,行走在上面非常舒服。陪著孩子,在長長的海灘上一頓瘋跑,累了便回到躺椅上躺一會,與媳婦兒說笑:“這不就是夢寐以求的海濱度假生活!”看著海浪一次次衝上來,又退回去,真想枕著潮音舒舒服服地睡上一覺。

帶著幾分不捨離開了馮家灣海灘,沿著201省道(S201)繼續向南,一路如同趕集,到處是環島的騎友,熱鬧非凡。抵達長坡鎮後,在街口的小商店買截甘蔗解渴。休息一會兒,由此拐入前往潭門鎮方向的342縣道(X342),沿途有眾多的石材加工廠,也有成片的菠蘿地。許多地塊的菠蘿秧,其蓮座狀葉叢中已長出了很大的菠蘿。吃了好多次的菠蘿,第一次看到菠蘿如何生長,也算長了見識。

更讓我們一家驚喜的是,途中竟然碰到了一個蓮霧園。第一眼,我們也不知道它是蓮霧園,因為樹上的果實全被紙袋套了起來。都走過了,又掉頭走了回去,真的不想錯過一次既長見識,又能體驗的機會。詢問果園主人,才知是蓮霧園,而且正是蓮霧成熟的時候,真有點中獎的興奮。十五元一斤,毫不猶豫買了二斤。果園主人特意把套在果實上的紙袋拿了下來,讓我拍照。熟透的蓮霧通體鮮紅,掛在樹上像一串串紅色的鈴鐺,好看又誘人。吃起來略微有點蘋果的香味,一種比較清爽的甜味,最大的特點就是水分十足,有點像吸足了水的海綿(果肉本身也是一種海綿質的形態)。可能是這幾天甘蔗吃多了,孩子吃蓮霧的時候,也像嚼甘蔗一樣,汁水嚼幹了就把渣吐了出來。

抵達潭門鎮已是下午四點鐘,心無旁騖,直奔潭門漁港,對這個近幾年因南海問題聲名鵲起的千年漁港期望太久了。雖說沒有看到像早晨那樣繁忙的卸貨場景,但依然看到了一批正在打包裝運的鰻魚。當我正驚訝於鰻魚個頭的巨大時(以前只在水產市場看過比蛇沒大多少的鰻魚),旁邊的漁民卻告訴我,這都不算大的,個頭大的都得五十多斤。孩子更是圍著魚筐轉來轉去,不停的鬧著要坐船。

因為正是捕撈作業的季節,港口並沒有休漁期萬檣湧動的場景,偶爾會有五六艘遠洋漁船並排停靠在一起,已經很有幾分漁港的氣勢。本想在漁港吃一頓海鮮,但是沒有早晨熱烈的海貨交易氛圍,又有些不甘心,只得將計劃推向以後將要造訪的其他漁港。

由富港街與濱海大道交匯處,向南拐入濱海大道,離開潭門鎮前往今天的目的地博鰲鎮。臨上潭門大橋前,突然發現在道路北側有一小片整齊的檳榔林,與周邊環境形成了非常強烈的反差,覺得很有意思,於是停車觀看。幾天來一直想談談生長在海南的三個很相似、又有很大差異的樹種,這次正好看到了成片的檳榔林,藉此將椰樹、棕櫚樹也一起拿出來說說。

來海南之前,可以說只認識椰子樹,因為它太有名了,也太好辨認了。抵達海口後,在酒店附近看到一種樹幹光滑、高大,樹冠像雞毛毽子的樹,在海口的兩天一直不知道叫什麼名字。後來,在東寨港紅樹林保護區和一個出租車司機聊天,他告訴了我結果。他是這樣說的:“樹幹粗糙,有時會生長彎曲,那就是椰子樹;樹幹光滑、高大,生長的筆直,那就是棕櫚樹;樹幹很細,但是筆直,上面還有一圈一圈的白印,那就是檳榔樹;不過,三種樹的葉子很相似,只是大小不一樣。”一路走來,直至今天才看到成片的檳榔林,但是我一眼就認了出來。

過潭門大橋,沿濱海大道一路向南,乾淨寬敞的自行車道,樹影濃碧的綠化帶,四處飄逸的清新空氣,瞬間讓騎行變成了一種令人陶醉的享受。不覺中就已進入博鰲鎮,統一規劃後的店鋪門面裝飾,精心修飾過得花草樹木,使小鎮處處流露著和諧。在鰲旺街附近,就近找一家酒店入住,安頓好行李便出門吃飯。

傍晚的博鰲小鎮,到處是人影,飯店門口擺滿了桌子椅子,街口的燒烤攤爐火燒得正旺,水果店的燈火更是格外的光亮……再加上鼎沸的人聲,將這個小鎮的火熱氣氛烘托的幾近爆棚。

未完待續......