春日百花豔,茶香最風華,又到了五指山早春茶開採的時節。2月4日,以"華夏春早雨林茶香"為主題的2023年海南(五指山)早春茶開採節將在五指山市毛納村、海南熱帶雨林國家公園(五指山)舉辦,開啟新一年的茶旅文化推廣活動。2月4日當天將結合茶文化、茶產業、茶科技,推出採茶、製茶、話茶、品茶、煮茶五大主題活動,誠邀市民遊客屆時到現場品一盞早春茶,賞一方春色,體驗"華夏第一早春茶"的獨特魅力。
每年一月,內地的茶樹尚未從"冬眠"中醒來,而產自五指山的早春茶已萌發芽葉,茶山鬱鬱蔥蔥。五指山大葉種是我國每年最早上市的海南大葉種茶,是海南的野生茶樹種類,屬於稀有瀕危茶樹種。依託獨特的熱帶高山生態環境,具有"採摘最早、收茶最長"的優勢,而水滿地區所產的大葉種茶葉,茶多酚含量達到38%-42%,屬於特異種質資源,滋味醇厚,品質優良,是做紅茶的最好原料。
待自然發酵製作成紅茶後,五指山所產紅茶以其"琥珀湯、奶蜜香"的湯色特徵蜚聲國內外。在2015年,五指山紅茶被認定為"國家農產品地理標誌產品"。
又是一年早春茶開採時。本次活動亮點頗多,邀您攜親友共赴一場"早茶之約"。
01 | 春茶開採儀式
2月4日上午,2023年海南(五指山)早春茶開採儀式將在五指山市毛納村舉行,推介宣傳五指山早春茶產品、舉辦五指山早春茶開採儀式,屆時海南歌手阿儂子黎將獻唱《五指山茶歌》。
海南黎族音樂人阿儂子黎在田野邊跟孩子們一起唱歌
02 | 手工製茶展演
五指山茶匠手工製茶也將在活動現場展演,以五指山大葉種茶葉作為原料,製茶人現場展示手工製茶技藝,以此為平臺,傳承振興傳統產業,宣揚五指山茶產業匠人精神,也推介企業產品,讓市民遊客可以感受到五指山製茶技藝的魅力,品嚐五指山紅茶的獨特醇香。
03 | 茶業發展沙龍
活動現場將邀請中國茶業專家、相關部門負責人以及本地茶企代表就五指山茶產業品牌建設和發展進行交流,推進五指山"茶旅融合"之路。
04 | 茶香國風遊園會
遊園會將持續全天,圍繞"水滿茶香 國風遊園"主題,以漢服採茶、茶園旅拍、製茶體驗、圍爐茶會、點茶展示等活動讓市民遊客全方位感受五指山的茶文化。
05 | 圍爐煮茶品鑑會
"品紅茗 賞紅葉"圍爐煮茶品鑑活動將於2月4日下午開始,地點設在海南熱帶雨林國家公園(五指山),熱帶雨林中設置多個雨林主題茶臺,茶企現場進行茶藝展示和春茶品鑑,打造沉浸式圍爐品茶空間,為茶愛好者和市民遊客提供五指山春茶體驗平臺。
本次活動由海南省旅遊和文化廣電體育廳、海南省農業農村廳指導,五指山市人民政府主辦,五指山市旅遊和文化廣電體育局、五指山市農業農村局承辦,五指山市水滿鄉政府、五指山市融媒體中心、五指山市茶業協會協辦、五指山熱帶雨林旅遊文化投資有限公司執行。