來海南過年,帶什麼特色年貨回家?水果、海鮮、咖啡、茶點是來海南旅遊時必買的特產,更是走親訪友必備的送禮佳品。本期推薦十款伴手禮,十全十美,可帶回家與親朋好友分享,一同品嚐這來自熱帶海島的美味。
01 | 紅糖年糕
在海南,很多地區都有過年做年糕、吃年糕的習俗。年糕諧音"年高",寓意"一年又比一年高"。將紅糖年糕切片香煎,願新一年的生活如這一口口年糕一樣甜甜蜜蜜。
02 | 海鮮乾貨
在年夜飯的餐桌上怎麼少得了魚?馬鮫魚、紅魚、瑤柱、紅蝦及各色冰鮮海魚,在過年的時候吃上從中國南海捕撈上來的海鮮,定能"年年有餘"。
03 | 儋耳臘腸
無論年夜飯的餐桌有多麼豐富,都要加上一盤油光泛亮的臘腸才會圓滿。臘腸既普通家常,又不失人情禮節,用來待客或贈送親朋都很合適。儋耳臘腸用的是當地的黑豬肉,其純手工製作技藝,更是被列為儋州市非物質文化遺產代表。將臘腸煮熟切片,便讓整間屋子充滿臘腸的醇香,輕嘗一口,緊實飽滿,濃郁鹹香,油而不膩,回味無窮。
04 | 興隆咖啡
按照興隆當地的傳統處理工藝炒制而成的咖啡,其自帶濃郁迷人的煙燻香氣。深邃黑巧克力交織黃油濃香,回味持久縈繞口腔。小洋僑更是專門推出【紅紅火火】咖啡豆禮盒和【回家過年】禮盒旅行箱,誠意滿滿~
05 | 文昌糖果
海南島處處都是椰子樹,海南人尤為擅長將椰子榨汁並製作出各類糖果餅乾,其中以春光、南國尤為出名。"無糖貢不像過年。"在文昌鳳會村製作的米花糖,因其美味自古以來就是貢品,故稱"糖貢"。在海南人過年的零食果籃裡必有文昌糖果的一席之地。
06 | 水果果脯
海南島盛產芒果、鳳梨、木瓜、菠蘿蜜等各類熱帶水果,你愛吃的全都有!除了購買新鮮水果郵寄給親朋好友之外,還可以購買加工製作的果脯乾果,別有一番風味。
07 | 海口鷓鴣茶
鷓鴣茶是東山嶺"三寶"之一,葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。它泡出來的茶水顏色金黃,清香撲鼻,過年期間大魚大肉,飲之可消食解膩,好處多多。還可以定製新年禮盒,在送禮的同時獻上誠摯的新年祝福。
08 | 瑞溪牛肉乾
在澄邁瑞溪有三寶,其中的牛肉乾有著上百年的製作歷史。精選健康黃牛的後腿肉加上特製調料醃製、烘烤、暴曬做出來的牛肉乾Q彈耐嚼,鮮嫩而富有彈性。在海南粉、抱羅粉和陵水酸粉裡都會加上牛肉乾以昇華口感。這一大袋牛肉乾,是和一大家人一起守歲看春晚的最佳零食。
09 | 潭牛文昌雞
在海南,家家戶戶都愛吃雞,過年更是要從除夕吃到元宵。作為海南四大名菜之首的文昌雞,集鮮香甜脆於一身,食之口齒留香,回味無窮。風味俱佳、口感更香的潭牛文昌雞,更擁有普通雞肉無法比擬的美味。買上一個椰子雞套裝禮盒就可以在年夜飯的餐桌上增添一道好菜,共品這來自椰鄉的清甜。
10 | 黎家山蘭酒
一杯黎家山蘭酒,一份情意上心頭。黎族人用所居山區的一種旱糯稻(山蘭稻米)來釀酒。對於黎族來說,山蘭酒就像國外的香檳一樣,一般逢貴客來臨或重大節慶才拿出來痛飲一番。其味道甘醇甜美,濃而不烈,最適合春節聚餐之時,與親友開懷暢飲,把酒言歡。
【推薦購買方式】
以上品牌年貨均可在其線上門店下單購買郵寄到家,線下還可以前往海口騎樓老街的"海南鮮品"店挑選更多冬交會/休博會上展銷的特產禮盒,在美蘭機場、鳳凰機場的"海南禮物"店買完後就可以直接帶回家。
此外,海南各地紛紛推出年貨市集,推薦前往海口博愛南老街、忠介路步行街、觀瀾湖新城;五指山沿河南路山城好物年貨節、七叉鎮尼下村尼下碼頭昌化江畔花船水上市集等地一站式採購特色好物。
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