“啤酒花與小麥穀物相遇,在剛好的時間和溫度中,催化發酵出或清淡或濃郁的酒香,與空氣中飄著的油脂炙烤的味道組合,成就三亞·亞特蘭蒂斯十月最為美妙的滋味。”
每年的九月中旬至十月初,德國慕尼黑將會如期舉行盛大的全民狂歡節“慕尼黑啤酒節”(亦稱“十月節”Oktoberfest Platter),成千上萬的人群匯聚,一起歡度慕尼黑這一年中最大的節日。
今年不需萬里前往德國,賓客們就能在中國·三亞享受慕尼黑式的假日狂歡。10月1日至10月31日期間,三亞·亞特蘭蒂斯的納雷斯啤酒屋將舉辦持續一個月的“德國啤酒節”,用啤酒花的芬芳及美食的香氣迎接來自四海八方的賓客。
據悉,德國啤酒節將在10月份的每天18時至22時舉行,三大主題優惠貫穿一週七天,每天自釀啤酒均買一送一,現場將進行DJ、火舞和樂隊表演。
舉杯相聚,怎能少得了佐酒小菜?品嚐德式啤酒,配以德式風味食品,是慕尼黑啤酒節傳統的搭配,本屆德式啤酒節遵循傳統的德式風情,週日至週四期間將推出的啤酒節拼盤,內含德式紐結麵包、香腸拼盤或豬腳拼盤,如此搭配可以讓賓客品嚐到地道的慕尼黑啤酒美食文化。不過除此之外,喝啤酒吃燒烤亦是十分受國人歡迎的,因此在“德式啤酒節“期間每逢週五及週六,Tikki餐廳將會特別推出內含4升自釀啤酒的BBQ自助燒烤套餐,不僅有德式香腸、德式主題等傳統德式美食,還會提供豐富甜品、誘人得海鮮烤串等時令菜品。
三亞·亞特蘭蒂斯“德國啤酒節“所提供的德式小麥、亞特蘭蒂斯艾爾、皮爾森等多種自釀啤酒,均由來自德國的資深釀酒師Mario Kühnl精心釀造而成。
生於釀酒世家的Mario Kühnl,除了從小受到家庭的耳濡目染而對釀酒頗有心得之外,還經過專業的釀酒專業培訓。投身專業釀酒十餘年的釀造啤酒經驗的他,通過不斷的摸索以及創新,不僅擅長釀造皮爾森、小麥啤酒或杜特勃克啤酒等德國傳統啤酒,還善於釀造英國或美國的淡色啤酒、印度淡色啤酒或烈性啤酒,滋味如何,親臨品嚐便知其中奧妙。
十月不止“德國啤酒節”的精彩,更有多家餐廳推出特別菜品,如主打中式菜餚的七彩晶自助餐廳將推出火鍋自助,而國慶期間浪漫的奧西亞諾海底餐廳、主打粵菜及海南菜的棠餐廳、新加坡風味的蟹餐廳、地獄廚神Gordon Ramsay的國內首家Bread Street Kitchen & Bar以及主推國際風味的番紅花自助餐廳等多家餐廳亦推出“黃金週套餐”。
無論是亞特蘭蒂斯水世界裡的驚險刺激的水滑道、失落的空間水族館的86000餘尾海洋生物,還是趣味無邊的海豚灣,或是十月“德國啤酒節“等,十月狂歡,賓客們均能在三亞·亞特蘭蒂斯探索水元素的奇妙變幻。