“嗨” 在旅途,盡享“口”福。8月23日,由海口市政府指導、海口市旅遊發展委員會主辦的“海口城市餐廳”旅遊促銷活動在四川省成都市春熙路紅星廣場正式開業並進行剪彩儀式。
“舌尖上的海口”亮相成都 原味食材獲好評
“久久不見久久見,久久見了還想見……”當天下午3點30分,隨著一曲極具海南特色音樂的響起,海口城市餐廳正式開業。椰子雞湯、海鮮粥、清補涼、老鹽系列飲 品、海南土特產等一批來自龍泉集團、羅牛山、南國食品等海口、海南特色的美食、美景悉數亮相成都鬧市中心,通過以美食品嚐為切入點進行營銷,播放海口旅遊 宣傳片、發放旅遊宣傳摺頁等向成都市民充分展示海口的旅遊資源優勢,引起成都市民及遊客的廣泛關注,吸引當地市民及遊客前來欣賞、品嚐、互動參與和點贊。
“純正的海口味,地道的海口美食,太有口福了,”正在現場品嚐海口美食的成都市民李女士告訴記者,瓊菜以清淡原味誘人,川菜以麻辣超爽服人,“換一種口味”為兩地不同風格的飲食找到了默契點。
她說,海口美食的清淡正好可以“降一降”川菜的“辣味”。吃慣了川菜的麻辣後,突然有了清補涼、老鹽系列飲品快速降火,這給飲食增添了耳目一新的感覺。
據瞭解,海口美食走進成都,也讓成都民眾近距離的從“看、品、聞、聽、做”五個角度全方位地觀賞、品鑑“舌尖上的海口”:即用“眉尖”欣賞海南美食文化、用 “舌尖”共享饕餮盛宴、用“鼻尖”嗅出海南美食的芬芳、用“耳尖”近距離聆聽海南美食好聲音、用“指尖”切實參與到海南特色美食的製作過程……
美食品鑑+食物配對挑戰“嗨翻”全場
據瞭解,海口城市餐廳於8月23-26日開業,持續4天,以美食為媒傳播“活色生香”的海口旅遊新名片,將城市形象餐廳作為一個促銷窗口和活動載體,以點帶面全方位展示海口美食獨特的文化底蘊,在西南市場升溫海口旅遊熱度,詮釋了本次旅遊促銷主題“‘嗨’在旅途,盡享‘口’福”的真正涵義及內在魅力,打造旅遊美食品牌,提升海口城市旅遊的吸引力。
活動現場除了美食試吃及現場展銷外,同時還開展了一場“不可思議的食物配對挑戰”——在現場設立小型展桌,擺放海口特色水果和各類調味料,邀請成都市民遊客進行食物配對挑戰,只要猜對海口人最愛的水果調料搭檔,就可以獲得特色禮品,讓成都市民玩得盡興、吃得開心。
開業儀式後,接下來的三天時間裡,海口城市餐廳將通過“清涼一夏,愛上海口”“舌尖上的海口味道”“原味主張”等系列互動活動,吸引廣大成都市民以及遊客參與,圍繞海口旅遊資源背後的文化內涵,以及海口周邊旅遊元素進行大型的線上線下互動,引發關注和分享,嗨翻全場。
海口城市餐廳西南邀客 彰顯旅遊自信
海口市旅遊發展委員會相關負責人介紹,海口首次以“城市餐廳”旅遊形象的營銷推廣形式走進西南市場進行旅遊推介,一方面是打破傳統、創新“走出去”旅遊營銷 方式,增強旅遊客源地遊客對海口城市旅遊的直觀印象;另一方面是以這樣的城市旅遊主題展館,藉助美食為媒與當地市民遊客強化互動與交流,讓美食為海口旅遊代言,升溫海口旅遊形象。
餐廳以全天常規運營+主題活動互動+多媒體平臺傳播的推廣形式,以美食為媒開展線上線下互動,不斷刷新社交媒體話題熱度,海口、成都兩地聯動,帶動兩地的旅遊碰撞與傳播,讓現場促銷轉化為實實在在的入瓊客流量。
本次旅遊促銷活動藉助#尋味海口#的微博話題、抖音秀、美食短視頻等宣傳推廣輻射至全國,讓島內外遊客聚焦海口“美食+旅遊”推廣、傳播模式,向全世界傳遞海南全島建設自由貿易試驗區,逐步探索、穩步推進中國特色自由貿易港建設中的海口旅遊自信,彰顯海口城市的美食名片,吸引國內外遊客到訪海口樂享生活、快樂旅行,見證並分享海口城市更新助推旅遊發展提質增效的成果。