酒店坐落在海南三亞海棠灣，整體佔地面積約為 160,000 平方米，共計 246 間客房均為全海景客房，其中 45 間還設有獨立泳池。作為度假酒店，三亞保利瑰麗酒店在設施上做足了功夫，天際泳池、健身房、水療中心及五間各具特色的餐廳、酒廊，還有近 3,425 平米的宴會場地。值得一提的是長達 110 米的無邊天際泳池，位於酒店 13 層，可遠眺三亞最著名的蜈支洲島，將海島風光一覽無餘。
瑰麗品牌秉承 A Sense of Place 概念，旨在通過酒店本身的設計、服務與設施將當地文化風情展示給顧客。這一特點同樣體現在了三亞保利瑰麗酒店上。因此，如何體現酒店的文化與藝術氣息成為了三亞保利瑰麗酒店的一大重點。為了展示海南特色，酒店運用木頭設計、民族圖騰及海洋元素等進行室內裝潢，以現代感十足的設計手法將海南當地的海島文化體現在酒店內飾中。
不僅如此，酒店還精選了各式藝術品展示在酒店迎賓大堂，東西方不同風格均有所陳設。如阿根廷藝術家 Carlos Arnaiz 的高達 7 米縱貫中庭的抽象花卉油畫作品，還另有韓國當代藝術家 Byun Dae-young 的"冰淇凌熊"趣味雕塑作品。在迎賓大堂另一側，“通天塔”雕塑作品則由中國藝術家丁浩耗時逾一年之久以竹子和木搭建而成，表達一種無限延伸的自由感覺。